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2025年12月18日（木）放送
「かまいまち」で紹介された
東京・池袋にある、
ハンバーグ四天王
とよばれているお店が
話題になっています！
一体そのお店はどこなのか！
それでは早速、
2025年12月18日（木）放送
「かまいまち」で紹介された
東京・池袋にあるハンバーグ激戦区の
お店の名前や場所、
おすすめのメニューについて
ご紹介してまいりますね！
2025年12月18日（木）放送「かまいまち」で紹介された
東京・池袋にあるハンバーグ四天王と呼ばれているお店について
・店名は何で、場所がどこなのか知りたい！
・メニューのお値段は？お味は？？
・気になる他のメニューは？？
・店内の様子は？？
【かまいまち】池袋の洋食激戦区にある四天王ハンバーグの店どこ？「ウチョウテン」
2025年12月18日（木）放送「かまいまち」で
池袋の四天王ハンガーグと呼ばれるお店の１つは、
「UCHOUTEN（ウチョウテン）」
です。
池袋には洋食の名店がひしめきに合う「ハンバーグ激戦区」があります。
その中で「四天王」とまで呼ばれる存在の一つが、
「UCHOUTEN」。
肉汁あふれるジューシーな絶品ハンバーグ！がとても人気です。
駅から8分ほど、豊島区役所の真向かいにあるお店で、ランチは行列必須のお店です。
実は、「ウチョウテン」さんは、今から23年前に池袋駅でオープンするも、
鳴かず飛ばずで、苦戦の日々が続いたそうなのです。
お店を一躍有名にしたのは、
テレビ番組「どっちの料理ショー」に出演がきっかけ。
当時を振り返りオーナーの柴田さんはこう話します。
「『どっちの料理ショー』っていうテレビ番組が拾ってくれたの。その時は生姜焼きの応援団として出たんだけど、プロデューサーさんがうちをほかの番組でも使ってくれるようになった。ハンバーグは道場六三郎さんが出ていた『裸の少年』がきっかけで広まったかなぁ。テレビがなかったら、本当にやばかったよ！」
引用元：https://note.com/toshimahouse/n/nafeb62bcfcf5
見事、メジャーバーグ部門で
金賞を受賞し、お客様も自然と増え、
今では池袋のハンバーグ四天王！
まで上り詰めました。
【かまいまち】池袋の四天王ハンバーグ「ウチョウテン」人気NO.1黒毛和牛ハンバーグのお味は？
お店の看板メニューは、番組でも紹介された
「黒毛和牛のハンバーグ」
ふっくらしたハンバーグをお箸で軽く押してみると、
中から溢れんばかりの肉汁がジュワーと
溢れでてくるのです。
池袋のウチョウテンのハンバーグ😋
— ニーハオ渡辺(サブ) (@nihaowatanabeV) May 8, 2025
肉汁がすごい…！ pic.twitter.com/5Tv0klpk7V
美味しさのポイントは
- A5ランクの黒毛和牛を使用した肉汁ハンバーグ！
- 黒毛和牛のスネとスジを使って煮込んだデミグラスソース！
- ハンバーグのつなぎは、わずかな生パン粉のみを使用！
デミグラスソースまで黒毛和牛を使う
ハンバーグはウチョウテンさんだけかもしれません！
デミグラスソースの仕込みは、8年前からお店を手伝う次男が担当し、
仕込みには朝6時前から夜の9時まで手間暇かけてじっくり時間をかけて
作るため、最高級な濃厚なソースが出来上がるのです。
黒毛和牛のハンバーグ￥1,200（ランチタイム）
しかもライスまたはお味噌汁が付いているのです！
行列必須ですが、
A5ランクの和牛ハンバーグが
このお値段で食べれるのは
並んで食べる価値のある逸品ですね！
【かまいまち】池袋の四天王ハンバーグの店「UCHOUTEN」の詳細情報！
今回ご紹介した洋食屋激戦区とよばれている
池袋にある、ハンバーグ四天王
「UCHOUTEN（ウチョウテン）」の詳細情報をまとめました。
| 店名 | UCHOUTEN（ウチョウテン） |
| 住所 | 東京都豊島区南池袋2-36-10 SoHo103 |
| アクセス | 池袋東口、徒歩７～８分。 有楽町線東池袋、徒歩３分。 都電雑司が谷駅、徒歩３分 |
| TEL | 03-3982-0077 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 ランチ 11:30 – 14:30 ディナー 18:00 – 20:45 ※ランチ、ディナー共に売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 日 |
| 支払い方法 | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 駐車場 | なし |
| 座席数 | 20席 |
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