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2026年1月11日（日）放送
「一茂×かまいたちゲンバ」で紹介された
東京中目黒にある、
お寿司屋さんが話題になっています。
このお店は、有名お寿司チェーン店
くら寿司の上位ブランドとして展開している店舗で、
大人のお寿司屋さんとして人気のお店です。
食通、一茂さんも唸るほど新鮮なお魚や
目を引くメニューが特徴的。
それでは早速、2026年1月11日（日）放送
「一茂×かまいたちゲンバ」で紹介された
東京中目黒にある、高級くら寿司として話題になっている
お店の名前や場所、おすすめのメニューなどご紹介してまいりますね！
2026年1月11日（日）放送「一茂×かまいたちゲンバ」で紹介された
東京中目黒にある、高級くら寿司として人気の店舗について
・店名は何で、場所がどこなのか知りたい！
・メニューのお値段は？お味は？？
・気になる他のメニューは？？
・店内の様子は？？
【一茂×かまいたちゲンバ】中目黒にあるくら寿司のワンランク上のお店どこ？隠れ家空間の「無添蔵」！
2026年1月11日（日）放送「一茂×かまいたちゲンバ」で
一茂さんも絶賛した有名お寿司チェーン、
くら寿司が運営するワンランク上のお寿司やさんは
東京中目黒にある
「無添蔵（むてんくら）」
です。
「無添蔵（むてんくら）」は、くら寿司が展開するハイグレード業態の
プレミアム回転寿司ブランドで、
「日常の中の“非日常”」をコンセプトにした
大人の隠れ家的な雰囲気となっています。
2005年に関西でスタートし、大阪・兵庫・和歌山に4店舗のみという
知る人ぞ知る、幻の「くら寿司」でしたが、
ついに2025年5月、関東エリアに初出店の
「無添蔵 中目黒店」
がオープンし、一気に注目度が高まりました。
店内は、通常のくら寿司と比べて照明が落とされ、
落ち着いた木目調のインテリアでまとめられた“和モダン空間”。
お店のポイントは、
- 回転レーンは継続しつつも、アミューズメント要素を減らした大人の空間。
- 握りだけでなく、刺身・天ぷら・一品料理のほか、オリジナリティのあるメニューが豊富。
- 店舗入り口から客席まで、照明を少し落とし、日常を離れ、心静かに過ごせる落ち着きのある店舗空間を演出。
- 「四大添加物 無添加」調味料含む全てに人工甘味料、合成着色料、人工保存料を使用してない食材。
これらのコンセプトが浸透し、
「庶民派のくら寿司とは別物」
「プレミアムくら寿司」
と評されています。
なるほど！無添加にこだわったからこそお店の名前も「無添蔵」なのね！
それでは次に番組で一茂さんとかまいたちのお二人が
「中落ちすくい」などメニューについて深堀してまいります。
【一茂×かまいたちゲンバ】高級くら寿司「無添蔵」のオススメメニューは中落ちすくい！
番組でも紹介されていた“ワンランク上の贅沢”が、
無添蔵名物の「生本中落ちセット」。
自分ですくって楽しめる
“中落ちすくい”スタイルが人気の秘訣です。
生本まぐろを解体した時にだけ出る希少部位
「生本まぐろ中落ち」は
その日の本まぐろの状態から厳選されてお店に出される
レアメニューなので、食べられたらラッキー！ですね。
こちらの気になるお値段はなんと生ワサビ付きで
生本まぐろ中落ちセット 1,450円
贅沢な一品で、これを食べにわざわざ出向く方も
いらっしゃるそうです。
今日は夕飯に家族で高級くら寿司こと｢無添蔵｣に行ってきました✨
— 光の翼 (@Hikarinotudasa) July 13, 2025
自分で身を削ぎ落とすマグロの中落ちが美味しい上に身を取るの楽しかった〜(๑>ڡ<๑)🐟
なんか貴重な体験した気分🎶 pic.twitter.com/ZbVtcJab6H
そのほか、生本まぐろの３種盛り（￥980）
も人気です。
醤油がネタにしみこみやすくなるよう、
飾り包丁を入れるこだわりは中目黒店限定です！
新鮮なマグロ３巻をこのお値段で食べれるのは
嬉しいですね！
【一茂×かまいたちゲンバ】高級くら寿司「無添蔵」の名物は新幹線輸送の朝獲れシリーズ！
そしてもう一つの目玉は、「一茂×かまいたちゲンバ」
の番組でも紹介されていた、北陸新幹線で朝獲れたてのお魚を運ぶ
朝獲れシリーズ
もっと詳しく教えて！！
朝に福井県内の漁港で水揚げされた魚を、その日の夕方には店舗で提供。
福井県にある鷹巣漁港では、漁船が早朝3時に出港し、5時頃に水揚げした魚を、鮮度保持やスピーディーな店内調理、輸送コストの低減のため、産地で一次加工。
その後、北陸新幹線で金沢駅から東京駅へ輸送することで、夕方には店頭で提供できる体制を整えました。都内にいながら、漁港で食するような鮮度のお寿司をリーズナブルな価格で味わえるのが特長です。
引用元：https://www.kurasushi.co.jp/author/006478.html
なんとも画期的な方法で獲れたての新鮮なお魚が
その日のうち食べれるなんて最高ですね！
【一茂×かまいたちゲンバ】高級くら寿司「無添蔵（むてんくら）」の詳細情報！
今回ご紹介した銀座にある
高級くら寿司のお店、
「無添蔵（むてんくら）」の詳細情報をまとめました。
| 店名 | 無添蔵（むてんくら） |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒3-7-11 松村ビル 2F |
| アクセス | ・東急東横線 ・東京メトロ日比谷線 「中目黒」駅西口２から 徒歩約１分 |
| TEL | 03-6303-1610 |
| 予約 | 不可 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 – 00:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払い方法 | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 駐車場 | なし |
| 座席数 | 50席 |
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